前置作業

因為我要做網界博覽會，所以我將會把網界博覽會和獨立研究結合〈主題都是烘焙〉。

我會專攻蛋糕類，想辦法把各種蛋糕做得盡善盡美。

蛋糕：

1海綿蛋糕──基礎海綿蛋糕

2海綿蛋糕──多色海綿蛋糕(抹茶、巧克力...)

3戚風蛋糕──基礎戚風蛋糕

4戚風蛋糕──多色戚風蛋糕(抹茶、巧克力...)

5慕斯蛋糕──巧克力慕斯蛋糕

6磅蛋糕──檸檬磅蛋糕

7乳酪蛋糕──原味重乳酪蛋糕

8蛋糕捲──雙色蛋糕捲(抹茶、巧克力)

總共要做8種蛋糕

製作一本烘焙書〈食譜〉

書的內容：

1烘焙用具介紹

2烘焙材料介紹

3蛋糕*8〈作法、圖解、常見的問題解說、可以怎麼依個人喜好做調整〉